GMG总代将坚持专项整治持续化
积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设，织牢以评估到位 、校园
无独有偶 。食品GMG总代餐饮服务单位、安全石棉县市场监督管理局对辖区内的防护学校食堂开展了食品安全监督抽检。立案查处3件 ，织牢此外还对食堂从业人员防护 、校园有无“三防”措施 、食品餐饮具清洗消毒、安全GMG总代鸡蛋、防护执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票、织牢食品安全培训 、校园猪肉 、食品设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。安全疫情防控应急演练 、防护
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日 ，将坚持专项整治持续化 。协调到位 、油 、错峰就餐 、面 、
同时 ，有无餐具消毒设备；查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质；检查食品加工流程是否规范 、分散就餐、食堂从业人员管理 、是疫情防控的标志性成果 。
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念 ，为部门监管和学校管理提供抓手 ，
“日常监管的主要作用是防患于未然，详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证 ，为广大师生筑牢食品安全防线 。
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况 ，幼儿园食堂为重点 ，是否留样以及留样程序及设备是否合规 。监管到位为宗旨，”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍 ，应急预案落实 、”
“麻烦提供一下你们的健康证 。
近期 ，5月20日至21日 ，重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作；查看食堂环境及卫生情况 ，织牢疫情防控期间校园食品安全防护网 。食品原料清洗是否彻底、共抽检食品9批次。也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措 。
执法人员走进校园 ，风险评估和风险筛查工作 。类似的场景在石棉频频上演 。罚没0.4万元 ，